Matriță de silicon pentru prăjituri - Numeroase

Îți plac prăjiturile în formă de numere care apar des pe rețelele de socializare?
Vreți să-i surprindeți pe cei dragi cu un tort cu adevărat unic, făcut în casă?
V-ați săturat de formele circulare simple?

Iată șansa ta de a face torturi frumoase personalizate! Coaceți aluatul folosind forma de tort din silicon și decorați tortul cu o mulțime de fructe și dulciuri.

Sfat: Folosiți crema de unt pentru a face un decor fabulos pentru tortul dumneavoastră!

. Crema de unt elvețiană perfectă pentru cele mai bune rezultate

1. Amestecați albușurile de ou cu zahărul pudră și puneți-le la aburi (nu apă clocotită). Se amestecă albușurile și zahărul pudră din când în când. Este nevoie de aproximativ 15-17 minute pentru a ajunge la consistența perfectă.
2. Amestecul trebuie să fie cald și de culoare opalescentă.
3. Folosiți un robot de bucătărie la cea mai mare viteză pentru a bate amestecul. Acest lucru va dura 10-15 minute. Spuma trebuie să fie cremoasă, foarte albă și cu vârfuri.
4. Tăiați untul în cuburi și încălziți-l la aceeași temperatură ca și spuma și untul. Porniți robotul de bucătărie la viteză mică și adăugați încet cuburile de unt într-un flux lent.
5. Se consumă perfect în frigider timp de 1 săptămână, în congelator timp de 2-3 luni!

Informații utile:

Curățarea și depozitarea este, de asemenea, foarte ușoară. după utilizare, pur și simplu puneți-l în mașina de spălat. Se potrivește într-un spațiu mic. Materialul său durabil din silicon înseamnă că nu este nevoie să îl tapetați cu hârtie de copt datorită proprietăților sale antiaderente.

Forma din silicon este fabricată din cauciuc siliconic 100% de calitate alimentară care poate rezista la temperaturi cuprinse între -40°C și +230°C. Fabricată dintr-un material complet neaderent și flexibil. O puteți folosi în siguranță în tigăi, cuptoare, cuptoare cu microunde, cratițe.